La Villa Dona Restaurant à Marseille (13011)

Entrées & Salades

Supions frit ail et persil ou sauce tartare

18.00€

Crémeux de camembert aux truffes et son croustillant de feuilleté râpé de truffes

19.00€

Salade césar

Oeuf mollet, poulet pané et salade romaine

17.00€

Fois gras poêle coulis d'orange

pickles de legumes et framboise

19.00€

Gambas panée chapelure de panko

sauce cacahuète pimentée

24.00€

Assiette de charcuterie ibérique beurre aux piments d'espelette

30.00€

Proposé par

Pâtes

Risotto crémeux aux girolles

jus de viande maison

21.00€

Veritable carbonara guanciale

Croustillant pécorino poivré, chips de pécorino

24.00€

Gnocchi (maison) aux truffes

roquette, parmesan en copeaux ,copeaux de melanosporum

26.00€

Linguines aux homard

36.00€

Linguines aux palourdes

19.00€

Tagliatelle aux pesto buratta

19.00€

Proposé par

Pizza

Fromage

13.00€

Anchois

13.00€

Moitié-moitié Anchois-Fromage

13.00€

Champignons Fromage

14.00€

Champignons Mozzarella

14.00€

Jambon Fromage

14.00€

Jambon Mozzarella

14.00€

Royale

15.00€

La Bella Dona

Crème fraîche, asperges, emmental, dés de tomate, saumon fumé, roquette et ricotta, basilic

17.00€

La Capra

Crème fraîche, chèvre, emmental, miel

16.00€

Calabraise

Crème fraîche, viande de bœuf hachée, échalote, basilic, piment frais, mozzarella

16.00€

4 fromages

Sauce tomate, emmental, roquefort, chèvre, mozzarella

16.00€

Caprice de Rome

Rondelles de tomates fraîches, mozzarella traditionnelle, jambon de Parme, mozzarella di Bufala, roquette et pistou

17.00€

Chausson Dona

Sauce tomate, champignons, jambon, œuf, emmental, mozzarella

16.00€

La truffe

Creme de truffe ,copeau de truffe roquette,tomate cerise ,copeaux de parmesan et jambon de parme

21.00€

Proposé par

Viandes

Escalope Milanaise de veau

linguini à la tomate, copeaux de parmesan

24.00€

Magret de Canard

Purée de pomme de terre ,sauce miel citron et gingembre

26.00€

Côtelettes d'agneau de sisteron

jus corsé aïoli d'ail noir échalote confite

24.00€

Manggia Fuecco

Filet de bœuf émincé, piment frais, servi sur ses gnocchis aux épices italiennes

30.00€

Entrecôte Angus grillée

(300gr) Frites fraiche, salade

26.00€

Filet de boeuf à la moelle et son jus maison

(220 gr ) râpée de truffe

32.00€

Côte de boeuf Angus

(500gr) purée aux truffes

34.00€

Proposé par

Poissons

Saint Jacques rôtie comme un Rossini

fois gras ,truffe et jus de viande

29.00€

Sole meunière et son jus beurre

Câpres, citron, échalote et riz soufflé

32.00€

Homard grillé façon pot-au-feu aux fois gras

tuile au sarrasin et purée maison

39.00€

Proposé par

Suppléments

Sauce

poivre, cèpes, roquefort

3.00€

Garniture

Riz ,légume,puree

4.00€

Purée a la truffe

6.00€

Proposé par

Menu Enfant 10€

PLATS

Steak haché frites

ou

Poulet pané frites

sirop au choix

compote ou boule de glace

Proposé par

Le Coin des Desserts

Clafoutis poire pistache pépite de chocolat

9.00€

Cookies au chocolat noix de pécan caramélisé glace vanille

9.00€

Café gourmand

10.00€

Pavlova marron cassis coulis fruit rouge.

9.00€

Boule de glace

2.00€

Brioche perdue au nutella

9.00€

Assiette de fruits de saison glace au yaourt

9.00€

Baba au rhum ferroni

miel ,safran, orange confite et Chantilly maison

10.00€

Tiramisu maison

9.00€

Crème brûlée maison

7.00€

Proposé par

Vins Rouges

50 cl

75 cl

Chianti Giulio de Medici

75 cl: 22.00€

22.00€

Michel Chapoutier, Belle ruche

Côtes du Rhône AOP

75 cl: 36.00€

36.00€

Château La Coste

Coteaux d'Aix en Provence AOP

75 cl: 35.00€

35.00€

Châteauneuf du pape clos de l 'oratoire

75 cl: 62.00€

62.00€

Gevrey chambertin

75 cl: 60.00€

60.00€

Château neuf du pape barberas

75 cl: 42.00€

42.00€

Lombrusco

75 cl: 22.00€

22.00€

Bastide de la verrerie

75 cl: 27.00€

27.00€

VACQUEYRAS

Chateau des hautes ribes

75 cl: 37.00€

37.00€

Petite Ruche

M.Chapoutier Crozes Hermitage AOP

75 cl: 51.00€

51.00€

Proposé par

Vins Blanc

50 cl

75 cl

Chablis William Fèvre

Bourgogne

75 cl: 32.00€

32.00€

Château La Coste, Les Pentes Douces

Coteaux d'Aix en Provence AOP

75 cl: 35.00€

35.00€

Domaine ott

75 cl: 61.00€

61.00€

Domaine de l'Escarelle

50 cl: 22.00€

22.00€

Proposé par

Vins Rosés

50 cl

75 cl

1,5l magnum

Figuière, signature Magali

Côte de Provence AOP

75 cl: 24.00€

24.00€

Château Ste Marguerite

Côtes de Provence cru classé bio

50 cl: 24.00€ / 75 cl: 28.00€

24.00€

28.00€

Chateau la coste ,les pentes douces

Coteaux d’aix en Provence aop

75 cl: 35.00€

35.00€

Minuty

Côte de Provence AOP

50 cl: 29.00€ / 75 cl: 36.00€

29.00€

36.00€

Fontcreuse

75 cl: 39.00€

39.00€

Torpez

Cotes de provence

75 cl: 24.00€

24.00€

Torpez

Cotes de provence

1,5l magnum: 48.00€

48.00€

Proposé par

Champagnes

75 cl

Ruinart Brut

75 cl: 110.00€

110.00€

Dom Pérignon

75 cl: 360.00€

360.00€

Moet & chandon

75 cl: 90.00€

90.00€

Magnum ruinart blanc de blanc

75 cl: 320.00€

320.00€

Proposé par

restaurant italien

La Villa dona

La Carte

Entrées & Salades

Pâtes

Pizza

Viandes

Poissons

Suppléments

Menu Enfant 10€

PLATS

sirop au choix

compote ou boule de glace

Le Coin des Desserts

Vins Rouges

Vins Blanc

Vins Rosés

Champagnes